Фестиваль Hana Matsuri в японском ресторане "Планета Суши"

   16 мая в Уфе состоялся второй фестиваль Hana Matsuri - День рождения Будды или праздник цветов, который также проходил на уличной площадке ТРК "Галерея ART" и на летней терассе японоского ресторана "Планета Суши".
   В этому году для гостей работало в два раза больше зон: цветочная зона от бутика дизайнерских цветов D'avenu, зона face-art, где каждый желающий мог получить изображение цветов или рыбки на лице; зона каллиграфии, в которой писали пожелания и дарили их гостям, чайная зона на летней террасе, детская зона, фото-зона в самом ресторане и, конечно же, комната желаний, вызывающая у гостей наибольший интерес. Также Этно-центром ИНБИ и школой Сайкон Доджо гостям была представлена японская сказка о путешествии Будды по миру, после которой су-шеф ресторана "Планета Суши" Ильдар Файзуллин провел мастер-класс по приготовлению роллов. Несколько приготовленных кусочков роллов гости отправили в дар Богам, по древней японской традиции считается, что этот ритуал помогает задобрить Богов, чтобы они отпустили нам, простым смертным, все грехи.
   Кульминационным обрядом стало омовение Будды сладким цветочным чаем и осыпание лепестками роз. Также после окончания работы комнаты желаний, все карточки с желаниями были сожжены в большом котле. Японцы считают, что дым, вознсящийся к небесам, быстрее мысли долетает до Богини Каннон - милосердной заступницы, с тысячей рук, которая исполняет все желания.

   Ресторан "Планета Суши" выражает благодарность за помощь в проведении Hana Matsuri 2010 бутику дизайнерских цветов D'avenu, магазину "Город солнца", журналу Hype, издательскому дому "Неделя", сайту Ufaeda.ru, этно-центру ИНБИ, фотографу  Альбине Галиевой и ТРК "Галерея ART".